台電勵進酸菜白肉鍋
營業時間：11:00~13:00 ; 17:00~20:00 ; 週日休息
地址：台北市和平東路一段55巷5號
TEL：(02)2351-3804
訂位專線：(02)2393-4780(八人以上方可訂位，例假日不能訂位)
經過三天的卡內基密集課程
在水深火熱的環境中不知不覺與同學們建立了深厚的情誼~
因此大夥決定過年前來個小聚順便敘敘舊
為配合冷吱吱的年節氣氛，這次聚餐的地點特地選在網路上呼聲高漲的”台電勵進酸菜白肉火鍋”
台電勵進餐廳位在捷運古亭站五號出口直走200公尺處
看到”香榭麗舍法式甜點”的招牌後從右手邊的巷子進去直走左手邊就是了!
巷內黑摸摸的，剛開始抱持著懷疑的態度
但戰戰兢兢地走了幾步後隨即看到左手邊一個陰暗的角落即是鼎鼎大名的台電勵進餐廳入口
台電勵進餐廳原是台電的員工餐廳
外觀有些斑駁的平房建築物看得出歲月的痕跡
這裡的消費價格是大人(位)$380，孩童(位)$240
院子裡排滿了等待入座的客人，店內則是座無虛席!!!
走進餐廳內，一股熱絡喧囂的氣氛隨即湧上來~
紅色的圓桌上擺放著尖尖的東北式酸菜火鍋，周圍則排滿了各式佳餚
有種如辦桌般的熱鬧氛圍、也有家族團圓的溫韾氛圍
總之這裡讓人感受到的是舊時眷村的樸實風氣，以及濃厚的人情味
無論是斑駁的牆面、有歷史刻痕的鍋身，都讓人有種莫名的懷舊感
這裡的員工都是服務數十年的資深老員工
他們會很熱心地糾正我們將肉片下鍋的方式、抑或是佐料的使用方法
入座後老員工敏捷地幫我們上齊整桌的涮肉片、蔥油餅、涼拌粉絲、肉凍、炸小肉丸等
白肉、牛肉、羊肉、蔥油餅、凍豆腐、豬血等可無限續盤
肉丸子、排骨酥、涼拌三絲、豬皮凍等一盤招待，續盤要錢
肉片有豬/牛/羊三種
看到一旁涮肉片堆疊的方式，讓人不禁感受到東北人豪爽的性格!!
蔥油餅屬薄脆型的，趁熱吃真的很美味!!
沾料區有十來種醬料，芝麻醬、蝦油、麻油、豆腐乳、白糖、蔥花、白醋、辣椒粉、醬油、香菜、蒜泥、韭花醬等
看大家涮著肉片大啖美食滿足的表情，自己也覺得找對餐廳啦!!
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